チャーハン！

今日は、家族が出かけているので私独りで家にいます。
昼ごはんの用意がないので、何か簡単に作ろうと思い冷蔵庫を見たのですが。。
やはり、男が作るならチャーハン！
作りました。
名づけて『ポロポロチャーハン』
やはり、チャーハンはポロッとしていないとね。
今日の食材は、

冷凍ご飯 …２膳分
生卵　　　…１個
豚肉バラ …一握り（計量し忘れました）
長ネギ　 …少々
ごま油　 …少々
塩　　　　 …適量
胡椒　　　…適量
XOジャン …少々（本来は中華味の素を使っています。無かったんです。。）
ラー油　　…少々

です。
ご覧の通り、男のレシピです。適当です（笑）


まず、
冷凍ご飯を解凍します。
ご飯に生卵に塩、胡椒をまぶして溶いたものをかけて混ぜ合わせます。
　　→　　

そしてフライパンにごま油をひいて強火で熱し、まず豚バラ肉を炒めます。


生卵と混ぜ合わせたご飯をフライパンに入れて、良く炒めます。

このときに、味付けをします。（塩、胡椒、XOジャン）

ご飯がポロポロになったら、最後にきざんだネギを入れて軽く炒めます。


お皿にもって出来上がりです。

時間にして10分。いい感じです。
今日は、スープは即席たまごスープを添えていただきました。
チョー簡単です。
皆さんもお試しあれ！

これを使ってもGood！店で食べるチャーハンみたい。

Cook Do 飯店炒飯 XO醤仕上げの焦がし醤油風味用

• 出版社/メーカー: その他調味料
• メディア: ヘルスケア&ケア用品

タグ：チャーハン たまごスープ 料理